ARCOS La technologie du séchage aromatique !
ETUVES - SECHOIRS - FUMOIRS - CELLULES DE CUISSON
POUR SALAISONS ET INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES
UNE GAMME D'EQUIPEMENTS ADAPTES A VOS EXIGENCES...
Frigo Repos, Maturation...
Etuves, Séchoirs, Affineurs...
Cellule de fumage...
Fumoir/séchoir climatisé...
Cellule de cuisson et Four...
UNE GAMME DE MACHINES ADAPTEES A VOS PRODUITS...
Salaisons sèches: Magrets de canard, saucissons, jambons...
Salaisons fumées: Magrets, poitrines, saucisses...
Charcuterie cuite: Terrine, patés...
Poissons séchés, poissons fumés...
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